，才对真正的合作式料理熟悉些，能够发挥出“厨工”的作用。
其他和创真厨艺差不多的学员，或许黑木场也懂得这些，但是叶山亮还有大小姐、二小姐们，他们的厨艺比星级餐厅的厨工高多了，但却无法胜任这种工作。
厨工，也是有厨工的技术含量在的！
一名优秀的厨工，可以让主厨舒服到不用开口，随时在最称手的位置，取用到处理过的食材，甚至可以说令主厨的效率提升一倍……
也就是说，一名优秀的厨工，虽然厨艺远远逊色于主厨，但是与主厨配合默契之下，却能够在效率上，起到两名主厨“单打独斗”的作用！
到了下午三点多，最后一桌客人离开后，“春果亭”便再次挂上了歇业的牌子。
因为准备周末的评定，“春果亭”这一周只接受中午的预定。
砰！
厨房的门关上了，刘昴星还在外面……
果然，自从昨天的“惊鸿一瞥”后，就不再不允许刘昴星观看“春果亭特质火腿鸡肉卷”的料理过程，这反而激发了刘昴星的好奇……
而其他人这时也都在餐厅的前厅，也就是顾客的位置。
其实已经没有香织她们什么事儿了，