的乡土料理才对……”眯眯眼的关守平皱眉道。
四宫小次郎的\'，无论总店还是分店，显然都没有乡土料理的位置……
就好像同样是中餐厅，在专精八珍的食府中，不会出现鱼香肉丝一样。
虽然料理没有高档、低劣之分，但是高等餐厅中不可能在菜单中加入家常菜，否则整体风格都变了，再美味也不会加入……除非能够改良的看起来与餐厅氛围品味一致！
“的确是乡土料理，不过经过的我的改良之后，作为整套套餐的前菜，还是可以的。”四宫自信的说道。
“前菜？”
这才大家在看这道料理，现的确比一般的“法式炖卷心菜卷”，要减少了不少量，而且虽然连培根都省了，但在码盘上，添加了不少装饰性的食材，从视觉效果上来说，的确作为前菜的话，不会影响餐厅的氛围……
“那……之后就要看看味道了！”多纳托说道。
之前水原冬美已经解释过，\'·并不缺少前菜，大家也都认可了她的判断，但是就在这时，四宫却违背常识的，加入了一道前菜进来，不得不令大家好奇。
与此同时，乾日向子更是在一旁起哄道：“评委要求实权！避免四宫主厨假公济