理完成后才过来。
刘昴星说着,将餐盘盖取了下来,只见包括五名评委,在场绝大多数料理人,都情不自禁的眯了眯眼睛。
只觉得餐盘盖下,入目之处精光一片……
刘昴星现在“食感”已经蜕变为“食御”,如果有心的话,任何一道料理,都可以能够绽放出料理之光!
而在精光散去之后,评委们也看到了餐盘中的料理,赫然是一整尾七八十公分长的鲷鱼!
鲷鱼各部分的鱼肉,已经“绽放”开来,呈现出了中华地图的模样,几乎占据了整个盘子,周围还有些点缀作用的酱料,标出了宝岛的位置……
“欢迎品尝我的料理,真鲷中华图!”
“这可真是……虽然猜到了,应该会是中华料理,但是本来我们还在猜会是哪个菜系的……”李源咋舌道。
没错,刘昴星使用了的“一次性菜谱”,正是中华一番时期,小当家在与雷恩的对决中,所采用的“真鲷大陆图”!
选材一整条鲷鱼,用中华料理中各个菜系的手段,分别进行料理,之后拼出当时清政府地图的模样。
对于刘昴星来说,这道料理的最难之处,不是将一整条鲷鱼分别料理,而是如何让它成为“一