看来薙切蓟的傀儡厨师，对比厨工还是有区别的……那就是他们会根据食材是差异，对料理进行调整，绝大部分厨工并没有掌握这种技巧！但区别是，厨工有可能成长为主厨，但他们只能在‘傀儡’的路上越走越远……”刘昴星心中暗道。
除了远月十杰级毕业生之外，其实很多主厨，都是从厨工磨练起来的，厨工的工作并不会磨灭料理人的“灵性”，只要自己有心的话，反而是提升自身对食材的了解的机会。
像是远月度假村，每年就有不少厨工升职，像是刘家、据刘昴苑所说，很多像刘昴星这么大的族人，还都没有正式开始学料理，必须先从切菜、颠勺等等最基本的开始练几年再说……
就像是工匠带的小工，一开始都是从打下手学起一样，不过没人是为了打一辈子下手，才当小工的……
而“傀儡厨师”的存在的唯一目的，就是成为“优秀的小工”，与厨工还是有很大区别的。
很快时间只剩下最后半个多小时，也到了最后的工序，这时刘昴星、还有对面刚刚接手的连楠太郎，分别将自己一方煨好的鹿筋盛出，并且取出调制后高汤的澄清部分、还有花生、莲子等果仁，一起与鹿筋放入砂锅中。
在最终的文火炖煮的同