海棠书屋 > 科幻小说 > 食戟之冒牌小当家 > 章节目录 第二百四十六章 好学的久我照纪
长说着,已经走向了在“中华料理研究社”的长桌的另一侧,摆好的“四灵高汤白菜”、“久我特质麻婆豆腐”、“宫保鸡丁”、“罗宋蹄花汤”、“麻辣冷吃兔”,三热一冷一汤五道料理……

    其中“久我特质麻婆豆腐”,自从久我照纪做主将开始,就是中华料理研究社的招牌,“四灵高汤白菜”是之前久我照纪与刘昴星食戟时,创造出的新的巅峰……

    “宫保鸡丁”是久我最近才开发出的一道新菜,通过特殊的拍打腌制的方式与火候控制,令鸡脯肉在炒制后,依旧充满弹性。

    “罗宋蹄花汤”是在普通蹄花汤的基础上,抛弃了传统的以风萝卜为辅材的菜谱,而使用马铃薯、红萝卜、番茄汁等甜性食材,也就是类似罗宋汤的特点!

    无论是口感上感十足的“宫保鸡丁”,还是“罗宋蹄花汤”,都获得了不下于另外两道大家更熟悉的麻婆豆腐与高汤白菜的反响……

    展现出了十杰应有的水平!

    而麻辣冷吃兔,则是久我照纪向刘昴星请教了一些“罗汉虎爪拔”的技巧后,更好的发挥去骨效果的一道料理麻辣冷盘……

    冷吃兔的特点之一,就是兔肉中的骨头,会被全部抽出,食用的时候已经是无骨兔肉,而使用


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