岔开话题道:“咳咳咳,下面有请第号选手呈递拉面吧!”
刘昴星这时也已经准备好了,他的才是真正的“拉”面,绘里奈在呈递料理的时候,刘昴星就已经开始动手,将之前静置的面团,外面一层已经干了的面敲碎剥去,又撕开里面的莲叶,取出里面的面团,之后一抖之间令上面的莲花瓣飘落。
轻轻揉了几下,便“拉”了起来,而且足**错拉展了三十余次,令面条细若发丝,之后下到度加热的油锅中低温炸制,轻轻的同短棒,在其中搅合了几下,捞出来的时候,细若发丝的龙须面已经硬挺……
之后将龙须面过水,放入碗中,注入早已经准备好的汤汁,并放上做成了鱼形的“小点心”,还有腌制的竹笋作为浇头!
当评委们看到刘昴星,端上来的是“普通”的拉面的时候,不由松了口气。
他们刚刚还真担心,刘昴星会再端上什么不知所谓的东西……
不过虽然刘昴星端上来的,看起是很正常的拉面,但是却依旧令他们产生了一丝违和感!
“这上面的浇头,是‘鲷鱼烧’吗?”浅井问道,他总觉这鲷鱼烧有些怪怪的。
鲷鱼烧是岛国一种民间点心,通常是用面粉、砂糖、牛奶和小苏