海棠书屋 > 科幻小说 > 食戟之冒牌小当家 > 章节目录 第三百一十五章 Pizza
是十三世纪马可波罗游学中华料理十七年后,在意大利的那不勒斯,用‘葱油饼’与另一外料理人进行料理对决,平手后两人惺惺相惜,将各自的料理融汇到一起,形成了披萨的原型!

    另一种说法是那不勒斯地区一位贫穷家庭的母亲,在家里只有一点小麦粉的时候,左邻右舍接济了她芝士还有小番茄,于是她误打误撞的,做出了最早的披萨雏形。

    还有一种说法则是,披萨在古罗马时期就已经出现,不过那时只是更普通的烤饼,最终在那不勒斯地区的料理人的发展下,成为了今天的样子!

    如果是遵照第一种说法的话,你即便做成馅饼的样子,只要符合披萨的四要素,应该就可以了。”刘昴星说道。

    (关于披萨和马可·波罗的传闻确实有,正确的说法请自行上网搜索……)

    “诶?还能这个样子吗?”刘昴苑对于远月学院的题目开阔程度,有了新的了解。

    “其实差别也并没有那么大,那不勒斯地区直到现在,最正宗的比萨吃法,也还是将披萨对折之后,用手握着外面的饼皮来吃……同样相当于是馅料在里面了,真的要说差别的话,与其说馅料在里、在外的区别,不如说是馅料是否绞碎的差别。”久我照纪说道。


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