“请三位品尝吧！这是我的‘椰蟹慕斯’，请各位品尝吧！”四宫小次郎说道。
担任评委的，正是总帅薙切仙左卫门，还有‘和食复兴会’的会长大泉柿之进，还有法式料理的主任夏佩尔老师三人……
而此时三人面前，各自摆放着一只不大的蛋糕，整体看起来是金色，上面也并没多余的装饰，只是底座用的是椰子蟹的蟹壳！
“那就来尝尝吧！”
理所应当的是大泉柿之进第一个忍不住，动起了刀叉，将蛋糕有些费事的切下了一块……
为什么费事？
因为蟹壳不是平的啊！，现在蟹壳是凹槽的一面向上，也就是说自己下刀之后，无法“一刀两断”，向下落刀的时候，必然会卡在蟹壳上、最底下蟹壳中的部分切不到！
大泉小老头也是竖切一刀、又横着补了一刀，这才切下了一小块。
其他两名评委在皱眉的同时，也都如法施为，将一小块蛋糕放入口中。
四宫的“椰蟹蛋糕”显然是偏向于甜点的面点，而螃蟹味的甜点……有点黑暗料理的意思！
按说螃蟹的鲜味，与甜点是不挨着的……
就在切开蛋糕的时候，评委们就发现了，蛋