完成了这个学徒任务后，小白菜终于学到了烹饪技能。根据系统提示，她现在的级别是学徒，会做的菜式却一个也没有。
小白菜想起刚才白玉老虎的话，便下了线，专门查寻有关烹饪技能的资料。原来，在《穿越天下》里厨师一共有四个级别，学徒、初级师傅、中级师傅、高级师傅。玩家学到烹饪技能后，必须收集和学习足够的相应级别的菜谱，并全部达到百分之百的熟练度，才能晋升下一级。
比如像她现在这样的学徒，必须掌握十个普通菜式才可能升级为初级师傅；初级师傅则要掌握二十个初级菜式，并且玩家级别达到三十级，才可以晋升为中级师傅；中级师傅掌握三十个中级菜式，玩家级别达到五十级，才可以晋升为高级师傅；成为高级师傅才能学习高级菜式。
看起来每一级的菜式数量并不多，可是收集起来并不容易。普通菜式和初级菜式的菜谱主要集中在各大酒家，玩家可以通过做学徒任务或是花钱购买，但中级和高级菜式的菜谱只有一部分可以在酒家看到，其他的有的散落在民间，有的深藏在皇宫，需要玩家自己去发掘。
像松鹤楼这样的大店也只有十个普通菜式、十个初级菜式、五个中级菜式、两个高级菜式。而像悠然居这样的