就多了一个庖丁解牛刀法，备注是用于切肉。共有三招：牛刀小试，目无全牛，游刃有余。这刀法比劈柴刀法多了两招，可小白菜一看备注就没劲了，原来还是一个厨师技能。
“呵呵，老丁头，恭喜你终于找到传人了。”钱掌柜突然也出现在厨房里。
老丁头也摸着山羊胡子笑道：“孺子可教也。”
小白菜的脑海中突然闪过一句话：俯首甘为孺子牛。老丁头传她刀法，钱掌柜出面奉承，肯定不是无谓之举。
“请问这庖丁解牛刀法应该如何使用啊？”她还从没有接过与切肉有关的任务。
钱掌柜果然笑呵呵地说道：“跟我来。”
小白菜满腹狐疑地跟着钱掌柜来到后院，那里居然站着一群牛！
“哎呀，以前我们必须靠西村的屠夫给我们供应牛肉，现在可好了，有小白菜你帮手，可以省下好大一笔钱啊。”钱掌柜的两个眼珠子像算盘上的算珠一样滴溜溜地转动。
小白菜纳闷，悠然居的菜谱里就没有用牛肉做的菜，怎么会需要供应牛肉呢？后来她才知道，就在她学到庖丁解牛刀法的那一刻，悠然居的菜谱上就多了一道初级菜式——五香牛肉。
“啊！十头牛！”小白菜盯着