海棠书屋 > 科幻小说 > 职场俏佳人 > 章节目录 第三部分 第一百零七章 净赚不赔的生意
事情丢给裴如健处理,裴如健麻利地点了酒和前菜,酒是气泡酒,前菜是凯撒沙拉和蛤蜊,汤是南瓜汤,到主菜时,裴如健征求竹子的意见,问她是不是愿意试最有名的野猪肉批萨。

    竹子想了想,用不逊色于服务员的流利英语问:“除了野猪肉批萨这样的特色菜,有什么普通的菜式是你们这儿的得意之作?”

    服务员回答说烤鸡腿:“四个完整的鸡小腿,加上香料烤制半个小时完成。”

    竹子说就要这个。

    裴如健想要表示反对,竹子却一本正经指导他:“你要记住,在一个饭店,如果服务员特别推荐了非饭店主打菜的菜式,比如一个以干锅出名的饭店里,服务员推荐的是酱烧茄子,或者在以水煮鱼出名的饭店里,服务员推荐了咖喱土豆,那么毫无疑问该点酱烧茄子或者咖喱土豆,因为那可能是厨师的专长。”

    裴如健唯心奉承道:“竹子你真懂。”

    竹子等的就是这句话,她立马回敬裴如健在餐厅门口说的话:“做销售是一天二十四小时一周七天一年五十三周的。做销售要海纳百川,也就是说什么都要学,怎么在一家餐厅里点出好吃的菜满足客户也是学问。”

    裴如健被竹子这一教训,心里却不痛不痒,


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