板好。
呵呵，你就是主厨？首长笑道。
是的老板，我就是主厨。王二柱道。
很好，你是怎么想起来引进豫菜的？首长笑道：江南可是个好地方，风土人情以及文化都很好，尤其是吃方面，简直是吃货的天堂，你引进的菜系口味偏于平淡，你就不怕推广不起来？
怕。王二柱坦然道：说真的，为了引进这些菜，我和陈总商量过，打算投进大批的广告来营销，这是在赌，如果失败了，不仅是我们酒店的损失，更是豫菜的损失。
你对这种菜很有自信，看得出来你很喜欢这道菜，能说说为什么吗？首长颇感兴趣的说。
因为健康。王二柱道：这种菜口味偏淡，讲究的是五味中和，与养生的理念相关，而且最重要的是，豫菜，可以不用味精调味。
提到这个，王二柱自豪的说：首长如果不信，可以到豫菜的仓库和厨区看看，我保证那里除了油和盐之外，绝对找不出来第三种调味品。
厉害，果然还是有独到之处的。首长赞叹道：你做的不错。现在的饭店，为了盈利，为了追求味道上的口感，所以用一些化学制剂调味，这种行为，以后国家要重拳出击。像豫菜这种，以后我们要大力的支持。