米哈伊尔伸手叫过身后的一个金发女郎，耳语了几句。金发女郎匆匆出去了。
很快，厨师又推着小车来到了几个人身边：“尝尝来自法国的鱼子酱，和我们俄罗斯的黑鱼子酱比起来，味道可是很不同，这是用鳍鱼鱼卵腌制的。”米哈伊尔向大家介绍起来。
为了配合刚刚上桌的鱼子酱，厨师还特意开了一瓶已经用冰镇好的香槟。
厨师用一把特别的贝壳做成的汤匙给大家面前的盘子里分别舀了一些黑色的鱼子酱，然后又给每个人发了一把稍小一点的贝壳汤匙，看他的动作和专业的器具，陈雨知道，面前的鱼子酱绝对是非同一般。
用贝壳汤匙舀起一勺鱼子酱，轻轻铺在舌上，以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎。顿时一股香醇浓郁 ，甘甜清冽的酱汁，在陈雨的舌尖回荡起来。和过去吃过的鱼子酱相比，现在所品尝的，口感要粘稠许多，而口味也要好上许多。
“怎么样，不错吧？”米哈伊尔问。
“真的非常好，和鲟鱼的鱼子酱比起来，味道的确要更胜一筹。”陈雨说。
看到陈雨很喜欢这道菜，米哈伊尔很开心的笑了起来。
因为鹅肝不太合大家的口味，米哈伊尔又重新嘱咐人上了新的菜肴