章节目录 第521章 特殊做菜技巧（4更）(3/3)

把油膏熬融化，等那阵招人的油脂香味渗出，她马上放入腌好的牛肉块，架高铁锅，把火头控制在铁锅底部的中心，用小火把牛肉煎到表面微微金黄，马上铲起。

    接着用锅里的余油爆香蒜片，还有刚刚炒好的几片薄肉片，再放入腌过的蔬菜，翻炒到蔬菜变软，再放月桂叶、百里香、胡椒粉等的香料翻炒均匀，放下牛肉，再倒下新鲜的黄酒。

    也不盖上锅盖，就任由那炖肉的香味，随着风远远传了出去。