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刚开始握菜刀的时候还有一点生疏,但是习惯了一会儿之后,我的动作就又变得纯熟,整治食材有如行云流水一般,比起秦科长那切个滚刀块都能切出拉条一般效果的刀工,我这简直就是神乎其技了。
锅铲飞舞,我的动作丝毫不停歇,伴随着火舌与铁锅烧出的那撕拉撕拉的声音,我没用半个小时,就弄出了四菜一汤。
虾仁儿吐司,蟹粉溜黄菜,清炒菜心,干烧排骨以及嫩豆腐汤。
这里面,最费事的还是要属虾仁儿吐司,这个是要将虾泥全部抹在面包片儿上,在完成到近九成的时候,赶紧下锅炸,直到炸到两面焦黄的,火候分毫不差,再出锅装盘。
在装盘的时候,再撒上一点火腿沫儿和香菜丁,这样口感会更加的好。
将四菜一汤摆上了桌,秦科长和芊芊连忙过来帮忙,当我将那盖在菜上面的盘子掀开之后,秦科长和芊芊同时发出了一声感叹。
“好香啊!”芊芊忍不住赞叹。
“真的好好闻看起来就好吃”秦科长也不由自主的说道。
“呵呵。”我脸色柔和的笑了笑,说:“快吃吧”
我们三人落座,我还没来得及说话,芊芊就已经将一块虾仁吐司