造生铁太脆、熟铁太软，也不好掌握熔点，气泡较多，结构简陋，强度也不如铜炮，远不如用铜方便。
就是铜炮造价贵些，但是技艺已经非常成熟，也更加安全可靠。
其实这个时候，别说炼铁了，大明连钢都能够炼出，炼钢术在全世界都是领先的，但是炼出的钢还是有不小的缺陷。
作为一个后世人，唐宁知道要获得液态钢，温度要达到1600度。
而现在的技艺却只能将温度升到1300度，相差几百度。
虽然也可以通过后续工序获得钢铁，但是只有在液态的情况下，才能够更加方便的处理钢中的杂质，控制钢的含碳量。
而1300度的时候，只能得到半液态的钢，所以去除杂质就变得比较困难，导致产量比较低，而且生产出来的钢相对来说，质量不高。
也正因为如此，大明的炼钢之法没办法大量普及，也没能使用在铸枪、铸炮上。
而唐宁在计划建造兵工厂时，便着手提高炼钢法的技艺，希望能够炼制出更优质的熟铁和钢。
中，对炼铁和炼钢的技艺有着详细的描述，宋应星对炼铁和炼钢自然不陌生，也知晓提升炼铁、炼钢技艺的难点在哪里。