煮着,油亮油亮的,看着就有胃口。
不同的卤味,放在不同的锅里,免得串味儿。
朱国富抄起锅里放着的筷子,在锅里翻来覆去的,最终一筷头扎在一块猪肘子上,挑到了旁边的案板上。
手里的动作没停,朱国富又在卤锅里翻了翻,翻出来了一大块猪头肉:“老板,从这里切,切一半就行!不要眼!”
卤猪肉做的好的话,味道是很棒的,恰好,这家店的味道,做的很棒。
“得嘞!”老板会意的点了点头,手起刀落,按照朱国富的要求,切下来一半肥瘦兼顾的猪头肉,上称之后,便开始切了起来。
放下手中的筷子,朱国富走到另一个锅前,拿起锅沿上放的筷子,又开始挑选了起来。
朱国富挑完菜,回到座位上坐下后,没过多久,服务员就陆陆续续的端着四个大盘子,把菜给上来了。
摆在朱宁面前的,是一盘热腾腾的羊肉,和往外冒着汤汁的大锅菜。
“爸,你点这么多,又要吃胖了……”朱宁有些痛苦的揉了揉眼角,空气中的香味太诱人了。
“怕啥?”朱国富嘿嘿笑了笑:“丫头,告诉你个巧儿!”
“啥?”朱宁扬起了眉角。