着吃，那这方子卖出些银子也是能的。不如姑娘将这方子卖给小老儿，我给你个高价。”
那掌柜比出两根手指头，李瑶此时却嗤笑道：“若是在行商如云的清河大县，我敢说我这方子能卖出五百两还要更多的银子，掌柜的给这些钱，给少了吧？”
那掌柜抱怨道：“自己做？小老儿要是自己做，那我得多久才能收回成本？铺子，进货什么的都得自己投钱打点，这还要自己人起早贪黑的做。手艺也不是一时半会就能练就的，那需要时日，而且做出来，也未必就卖得好。什么买卖做起来也不容易，这世道挣些银子就不是那么容易的事情！”
那掌柜的酒楼本就是自家经营，他给出的价格按他算计的，却也给的不多。这腊肉除了可以自成一道菜，还可以在他酒楼里再开个窗口，如卤肉那般卖，或许还可做传家手艺吧，所以他才起意买的。(未完待续。)