回吧。”卢百户的妻子卢氏对李老太太客气的说着。她来这一趟除了将背锅的人带来给李家赔情道歉,赔了李家银子外,自然是特意来结交李家的。她那儿子卢敢这时就站在她身后。
“也没关系,自然是要送的,此事真是麻烦你了。”李老太太客气回着。
这时李瑶一行人说笑的声音也同时传来了。
怎么处理松茸好,傅景珩倒是不太敢下手,毕竟他不会厨艺。故他不免要麻烦李瑶一二。
父母将挣钱养家的担子都压在大房身上,傅景珍到底心里有愧疚。何况她也不想自家的事情总是麻烦旁人,她在堂兄开口后随即笑说道:“我这不是一直说向阿瑶姐学上两手的吗,今日打了野味,不知阿瑶姐可许我偷师?”
“我也没处理过野味呢。不过我倒是听说过野猪肉过二百斤的会腥、会柴,要多用水泡着去腥,还有多用大料等东西处理。若是加些山楂等东西进去会好一些。猪肉里头加山楂能去腥,也能让猪肉酥软些的。”
前世她那母亲的餐馆开在社区前头,有时社区里的人不免会拿了特意买的野猪肉或者野鸡肉找她那母亲处理,所以李瑶是知道一些处理野味的事情的,可她却没做过野味呢。这可是书到用时方恨少了。