下午还未到申时，店里饭食已经告罄，韩进不得不向饭铺子里的客人一再表示道歉，让他们明赶早来。
而因为饭铺子开业，他那表妹从晨起寅时一直忙到如今，一直还没怎么休息过呢……
在一个雅间里，李瑶和韩氏将三个钱匣子里的钱倒出来，分出两份数了起来，一时间雅间里很是安静，只听得到铜板的划拉声。
数完钱，李瑶又将各个窗口卖的饭数量做了记录汇总。
待这些数字都出来后，李瑶拿炭条笔在本子上划拉算计了一会，带着大大的笑说道：“娘，说来还是卖炒菜划算，往后雅间带着这外头桌上的炒菜，可能就不会卖出这么多了，今日是特殊情况。”
韩氏急切问道：“多少？！”
“赚了十一两三钱又六十三个铜子，这里头全靠雅间那近三十桌客人支撑呢！没成想那十来个百户倒是够意思 ，将家里亲朋都叫了来……”
“多少？”韩氏不可置信地再问了一次。
李瑶咧着嘴笑道：“是十一两呢，羊肉等这些大菜盈利不少。”
韩氏半张着嘴，又让女儿算了一次，待确认没错后才道:“抛却炒菜，其他的东西就赚了二两半还多，也就是说没这些炒菜，