然是烹调烤肉用的啊。这都涉及到一些烹煮食材的妙用,她便没告诉那随从。
“嗯,确实,她做菜是有些讲究的,看着粗放,其实里头用了我等不知道的一些东西。就连那白面馒头,我怎么都感觉吃着很香甜呢?她不会往里头加糖了吧?那等污秽的大肠等物,你吃了觉得味道这么样?亏你这么脏臭的东西也吃得下去!”
“一个铜子一个大白面馒头,小的觉得,应该没加糖的。否则不会卖得这么便宜。还有……若是有打了野味的,花些银子,她也可以帮着烹煮。她处理食材的手法很是费油,和大泰大多地方都是蒸煮菜不同。不过如此倒是也占了新奇一说。
呵呵,不是我说,主子,算来那大肠做的菜吃起来还挺香。一碗那东西才五个钱,半碗是三个钱。这处军营的人喜欢吃那菜的蛮多的。我坐在那里就看到许多兵士会买上一半碗那菜吃。”
那日图坐直了一下身子,凝眉自语道:“那姑娘是用什么法子去除那污秽腥臭的?我点的那道胡萝卜炖羊肉,吃起来一点膳腥味都吃不出来,还有些麻嘴,她必然是有法子去除那腥擅味的。还有她处理鱼虾的手法,那鱼也没鱼腥味!”
他问的,他那随从也答不出来,故而那随从便没有应话。