个月盈利却不下二百两。而这二百两盈利一大半却出自雅间,炒菜和特色面食的盈利。
李瑶算好盈利,便暗自道:“看来指望饭铺子盈利是小本买卖,而在本地若是盖了有规模的酒楼,盈利上更多些,也绝对是没问题的。”
她才这么想着,那日松带着随从大摇大摆地走了进来。
“掌柜小娘子,三份熏肉大饼,一份三素汤,一份红烧猪蹄,再加上一份凉拌金针菇,给我上菜到雅间,天天光顾你家买卖,一会你可要来招呼我!”
一整个冬日李瑶特色面食从葱香火烧到虎皮腊肉煎包,再到熏肉大饼,再到酸汤扯面,无一不是精心制作,价格不便宜又数量有控制的面食。
本来这些东西面对的顾客群都是中等小康之家。但是也不知那日松为何这么着迷面食,还吃不够,自从知道有这个窗口,每日里都要叫随从往这里买了东西吃。
若是他亲自来,除了特色面食,不免又要叫上一些凉菜,卤肉,汤品配着吃,如此一来二去,那日松本人却还是个没架子的,故而李瑶这饭铺子的人倒是和他熟悉了起来,也知道了他身份。
“大哥你自去吃吧,你素常来,还用我招呼?”趴在窗口算账的李瑶抬头看向他,语气随意地