了！化腐朽为神 奇最为重要的一步，成功与否全部指望点豆腐的时机把控。
用汤匙撇开豆腐皮，朱仁明倒一瓢白醋到汤匙内，慢慢地倒入豆浆内，往一个方向慢慢搅动，心急吃不了热豆腐，朱仁明的力度放到了最低，如同搅动一副绝世画作，等待神 奇的一刻生。
不过，好像絮状物出现的还比较少，一瓢白醋的量不足以让豆浆化为豆腐，所以朱仁明又加了一瓢，慢慢搅动，而当朱仁明的注意力全部集中在锅子内的时候，看到了里面，漂浮着絮状物的豆腐块。
“哈哈，成了！”朱仁明兴奋异常，第一次点豆腐宣告成功，说明自己的一番仔细研究还是颇具效果的，现在嘛，朱仁明不着急，盖着锅盖，等待个二十分钟左右，让他慢慢沉淀。
此刻冯振风出来了，看到朱仁明还在忙碌，知道自己中午的一番话，让他付诸了实践，对于姐姐能有这么一个贴心的男朋友，倍感欣慰。
“仁明哥，豆腐做得怎么样？”
“初次实验，点豆腐成功了，只等压制成形，等好了之后，你来尝一块，看有家的味道不。”
“一定，一定！不过，我觉得不论仁明哥你做的好吃，亦或者不好吃，我姐姐都能感受到你对她的心意。