个。”
郭庆一脸嫌弃：“我们家就吃这个啊。”
何向东点头道：“这好吃啊，到晚上要换花样了。”
“什么？”郭庆问了一句。
何向东大声道：“大肠脍。”
“生吃啊。”
观众都乐了，包袱响了。
脍其实也就是生吃，鱼脍、肉脍啊，这种切片生吃的方法在我国几千年前就有了，食不厌精脍不厌细说的就是这个。后来传到日本去，日本人再把店开到中国，就改名叫刺身，结果大家都知道日本的刺身却不知道中国的脍了。84年这会还是有人知道脍的，刺身在中国可不流行，这时候大部分饭店都还是国营的呢，外国人开的店普通人谁吃的起啊。
何向东拿起桌子的折扇，说了一句：“他们家晚餐都是到屠宰场去的，那里的杀猪师傅现杀现吃，新鲜。”
说完，何向东把折扇当做杀猪刀往嘴里一咬，身段也是极为利落的，扮做那杀猪师傅把一头猪弄到，一脚踩上去，取下嘴上的折扇，当做杀猪刀往猪脖子上一捅，然后往下一拉，用手捻出那大肠来。
何向东身子都没起，就赶紧说：“来，师兄快来用嘴接着。”
“啊？我嘬那粪呐？”