海棠书屋 > 都市小说 > 军婚:迷糊小娇妻 > 章节目录 第489章 调皮的苏若瞳
    “嗯!就这么愉快的决定了!”说着苏若瞳就是开始做蛋糕了。

    黄油切小块中小火煮至沸腾关火,倒入已过筛的低粉。

    这是搅成的面糊。

    牛奶加热至约60度,入七个蛋黄,拌均匀。

    牛奶蛋黄糊与黄油面糊相混合,拌均匀成略稀的面糊。

    4个蛋白分次加入所有的糖打至湿性发泡。

    这是打好的蛋白和拌好的蛋黄糊。

    挖1/3的蛋白入拌好的面糊中,轻轻地上下翻拌均匀。

    面糊会逐渐稠厚起来。

    继续再挖1/3打好的蛋白入蛋黄糊中,再轻轻地上下翻拌均匀。

    拌至顺滑、细腻,遇到蛋白块要用切拌的方法。

    拌均匀后,倒回蛋白盆中,上下翻拌均匀。

    电饭锅内胆铺油纸,倒入面糊后,震出大气泡后插电。

    450的普通电饭锅,按下‘煮饭’键,跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复了两次。

    “好啦!”苏若瞳把电饭煲直接抱到了餐桌上。

    “吃饭了!”苏若瞳大声的喊着。

    “哦!不对,是蛋糕好了!雅楠快起来吃蛋糕了!”苏若


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