了。”苏若瞳一步一步的教着赵雅楠。
“之后我们加入蛋黄，搅拌均匀即可，不要蛋清，加蛋清的曲奇是脆的，有点硬，我不是很喜欢”苏若瞳边说边做着。
“然后我们加入过筛的低粉，和奶粉，最好是能戴手套用手揉，油和面才能更好的融合。加奶粉口感会更加浓郁。不加也可以”
“将面油鸡蛋充分融合之后放置一边”
“把蔓越莓切碎一点，分布撒在面团里。再柔和均匀。”苏若瞳边和赵雅楠说着边做着，是不是看看赵雅楠做的对不对。
“将面团放进模具中压实，下面垫一层保鲜膜，这样冻好好脱膜。放进冰箱冷冻12小时。”