海棠书屋 > 都市小说 > 七十年代纪事 > 章节目录 043 爷爷的老伙计二更(求订阅了啊)


    李香露用油把腌好的鱼前后翻煎成金黄色,然后摆在一旁的盘子里放着了。

    另外一个灶头已经把妇人切好的肉块放在水里过水了。

    先做红烧肉,因为要稍微炖下,时间要久点,所以要先做。

    放油,烧成七成热,放红糖进去不停的搅拌,糖化成沫子了才把过好的水的肉放了进去。

    ‘刺啦’一声,肉一翻滚就变成了酱红色,特别的漂亮。

    妇人在一边帮着放调料不停的赞叹:“哎呦,这颜色上的真好。”

    李香露笑眯眯的没有说话,上辈子老爸的红烧肉那是一绝啊,就配着肉汁自己都能吃一碗饭呢,老爸做红烧肉不像别人用白糖,都用红糖,一股子甘甜味道,颜色也好。

    肉添了水炖着了。

    李香露赶紧把白菜粉条肉片做了起来。

    肉块是刚才就煮半熟的,冷凉切片,然后和白菜肉粉条炖在一起,加了一大把红彤彤的辣椒进去,特别的有胃口。

    妇人出去摆桌子了,李香露则偷偷从空间拿出来些花椒粉分别放了些,在炖白菜里放了一盒浓汤宝才把大葱和蒜泥放在碗里装好,打算做糖醋鱼汁子。

    米饭已经蒸熟了,红烧肉的汁


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