有些馆子做出来的就是差点啥，不够地道，有的汤和饼是分离的，感觉没有融合，有的是饼子味道寡淡，味道也没有吸进去，有的就感觉肉不够香，总之汤是关键，饼也是关键，肉也是关键，每一个都要做得好才行，这就是传承问题了。
而贺崇光来的这家馆子是国营的，专营泡馍水盆丸子汤，生意好的很，不管天热是不是适合吃羊肉那都人多，有钱的来碗泡馍，没钱的吃碗丸子汤也行啊。
李香露前世是吃过泡馍的，她知道不能用筷子胡乱搅拌，不然就成鸡食了，只能吃眼前的一撮，然后一点点朝后吃，直到全部吃完，这样才越吃越香，吃的时候就点糖蒜，那味道简直绝了。
一碗羊肉的泡馍一块八，一盘凉菜五毛，满满的一大叠子，一共花了五块九毛钱，李香露对于关中的购买力实在喜欢的不行。
吃完饭，几个人身上都吃了一身汗，秦曦和贺崇光吃饭间还喝了点小酒，更是聊得开怀。
三个人就步行回来了，有点醉意，各自都去睡了，因为早上六点就会出。
一夜无梦，李香露是被敲门声惊醒的，先拉开灯看了下时间五点半了，于是就爬起来站在门口道：“谁啊？”
秦曦在那边说：“是我，赶紧起来