中就急了，他是绝对不会让人觉得岳重楼店大欺客的，他们严家做生意，向来童叟无欺，见承德帝这般大的帽子戴下来，都顾不得态度好还是不好了。
严掌柜脸色严肃至极，“客官，我们岳重楼向来价格公道，可不会做这般欺客的事。我现在就给您算一算，可不是我算错钱。”
“您说味道极好的‘腹中有珠’，是我们用牛**、珍米精心喂养的小**鸽做底，每一只都要喂养至两个月才能用来做菜，本身味道就好，更不用说塞在**鸽腹中，三两银子一斤的珍珠糯米、七两一斤的鲍头小菇、五两一斤的云耳、还有鲍鱼粒、鲜贝、虾仁等等十数种鲜嫩的食材，每一只，我们售价是二十两。您一共要了十二只，一共就是二百四十两。”
“您的包厢，三张桌子，一共加起来点了三十一道菜，其中鲍翅汤、神仙鸭子、小龙虾等都是十几两一道菜，这些菜式经常在我们岳重楼用饭的客官都很熟悉，绝没有多算您的钱，我还给抹了零头。”
严掌柜这一番话下来，就好像按了个开关似的，其他堂客也开始纷纷出言附和。
“对呀，岳重楼向来价格公道，这么多银两的一道菜，肯定是用料和做工值得这个价格，反正我吃着就觉得极好。”