章节目录 780.再见于禁（四）-酒文化(8/9)

    在一些局部地区，酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。

    酒与社会经济活动是密切相关的，酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。不同酒政的更换交替，反映了各阶层力量的对比变化。酒的赐晡令的发布，往往又与朝代变化、帝王更替，及一些重大的皇室活动有关。酒作为一种特殊的商品，给人民的生活中增添了丰富的色彩。我国古人将酒的作用归纳为三类酒以治病，酒以养老，酒以成礼。几千年来，酒的作用远不限于此三条，起码还包括酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆。

    所以说，喝酒，好但要适量，在一定的限度和限量之中，酒是一种文化，是一种享受。当然了，如果超过这个限度，那就是麻烦了。

    当然了，中西方在对待酒文化的时候，还有很多不同。

    比如说酒种就不同，在我国最具有代表性的酒莫过于白酒了，从某种角度上来说，华夏的酒文化就是白酒文化。而西方主要是葡萄酒为主。

    酒器方面，华夏古代酒器以瓷器、青铜器和漆器闻名。华夏酒器以形象优美，装饰众多而著称。西方人注重不同的酒，喝酒的器具也不一样。所以他们有葡萄酒杯、白酒杯、红酒杯、白兰地酒杯