周方远深吸一口气，用手指压了压面包皮。
嗯，弹性不错，没有明显的压痕。
用手轻轻撕开，面包里面也是层层叠叠的，非常的虚软。
扯下一条塞进嘴里，轻轻的嚼了嚼，不错，口感相当合适，味道也比前几天的要好很多。起码酸味不再明显，味道也很均衡，是一个合格的面包皮。
最后周方远进厨房，拿出菜刀了，横着在面包上给了一刀。
下刀时的感觉还不错，很顺利就把面包切成了两半，而且面包本身并没有明显的变形。
周方远终于松了口气，看来自己的苦日子确实是到头了，这面包很合格，已经完全符合他心里的预期。
不得不说，周方远觉得自己为老妈量身订做的方案真的非常合适。周妈不是什么厨艺天才，和大饭店的大厨相比有很大差距，但在普通人之中，周妈已经算是厨艺相当高强的水准。而且她有一个优点，那就是总能很准确的将某种食品复制出来。
譬如说周方远记忆中，有一道水煮鱼，那是他曾经吃过的最好吃的一次，吃完之后就念念不忘，还想再去吃。
但他家的条件很有限，根本没可能经常下馆子，而且说实话，他当时吃到这道菜的地