盐水里煮熟，让咸味渗入，然后晾干，再在锅里放上沙土，一点一点的炒干，直至它们变脆，才算好。费了好几天的功夫。
“你这几天就在捣鼓这个了？”胡氏这才明白李慧这几天为什么一直钻在厨房里了，她们妯娌几个是做晚饭收拾好就不去厨房了，家里就这一个小吃货，兴致来了能在里边待半天。没想到就是在弄这个！
“是啊，好吃不？”李慧睁着大眼睛看着大家，期待大家的意见，她是没啥事，就想起来现代有好多卖花生的，闲着也是闲着。炒一些给过年在增加一样零食，没想到还可以派上用场。
“好吃，就加上花生吧！比茶馆里买的还好吃！”李青山连着吃了好几个，夸赞道，年轻的时候也去茶馆吃过人家的，不过远远没有家里的好吃。
“那就这些了，让当家的送到镇上吧！早点送早点到，最好在过年前能到京城！”算算今天已经腊月十二了，到京城的话马不停蹄还要六七天的时间，要是有啥事再耽搁一下，就晚多了！
“行，老大，你去吧！赶着牛车过去，快去快回，这是两个人的，小睿和小夜一人一份，给掌柜的交代清楚，不要弄错了！”李青山看看大儿子，正好在家，就派他跑腿了！聚味居的掌柜应该会解决的！