早逝，八岁起就在杭州府一家名叫杨记馄饨的小店做工。店主见他头脑灵活做事踏实，在他十八岁的时候便把独生女儿许配给他，算是招赘了个养老的女婿。”
豆豆恍然大悟：“难怪他明明姓张，小馆子会叫做杨记，看来此人倒是很重情义。”
孟老头儿微微颔首：“的确如此，他入赘杨家之后，夫妻恩爱家庭和睦，杨记的生意也越来越好。但一家人野心不大，一直没有想过要把生意扩张，就守着那家馄饨店度日。
十几年前他们夫妇送走了老店主夫妇，又把生意交给了两个儿子打理，老张头这才四处拜师学习做菜。”
豆豆道：“看来做菜完全是兴趣，否则不会到如今小店里依旧只是买馄饨和小笼包。”
兴趣和谋生手段分得这般清楚，想来老张头学做菜专门为了满足某些人的爱好。
至于这“某些人”是谁她不好揣测，但想来他被杜爷逼着做菜给那位姓张的“头儿”吃，肯定心不甘情不愿。
孟老头道：“三年前杨记馄饨店里发生了一件命案，据说是有人在店里吃了有毒的馄饨丧了命，后来老张头一家就被判了流徙之刑。
现在小店里除了老张头外只有六个伙计，全都是凉州本地人，他