身份，这样才能心安些。于是钟浩郑重拜托关坊长给他办理这件事情，当然也不能让关坊长白帮忙，钟浩给关坊长拿出五贯钱做谢仪。
……
初夏四月转眼过完了，天气越的热了。
酒楼重新开业的日子定在五月十六，这是高得利找算命先生查了黄历找得好日子。
离开开业没有几天了，最近钟浩和高得利兄弟在为酒楼重新开业忙碌的准备着。
钟浩会做的菜基本已经教给高得富了，不过最近6续又有许多时令蔬菜上市，钟浩和高得富又新研究了不少时鲜菜式。
至于烧酒方面相对简单，说穿了无非就是蒸馏而已，只是在大宋以前没人想到这个办法而已。
“玉液烧”和“二锅头”度数高、口感烈，更加适合粗豪的汉子们。
大宋文人雅士讲究平和冲淡，喝酒也讲究一个翩翩风度，这高度烧酒显然不适合他们喝。试想一下，一个翩翩文士，几杯烧酒下去，脸红脖子粗的，哪还有什么风度可言。
考虑到这一点，钟浩特意面向文人雅士人群，制作出一种低度的烧酒，就是那次跟高得利提过的“玉液清”。
这“玉液清”大概有二十度左右，比大宋的酵酒度数高不