熟的季节,而桃子也有许多早熟的品种上市了。
“都喜欢!”钟浩微笑着道。
婉儿从水缸里舀水,将一篮子的桃子和杏子洗干净了,三个人坐在石桌旁边吃边闲聊。
“大郎,姨母有件事想让你出出主意。咱们的油条、焦圈这些东西虽然好吃,但是太油腻了。如今,天越来越热了,早上生意还不错,但是中午天一热,便没人愿意吃了。姨母想以后只早上做油条生意,白天则做些香饮子卖,你看怎么样?”
钟浩听了,觉得也是,如今天气这么热,再吃油条这些油腻的东西还真有些反胃,做些香饮子,特别是冷饮卖倒是个不错的主意。
大宋香饮子店里卖的各种饮品,既有各种水果加冰糖熬煮成水果饮子,也有加上一两味中草药熬制成的诸如紫苏和气汤、桂花二宜汤、五味汤、厚朴汤之类的夏季养生饮子,一般都是用新汲的井水冰着。炎炎夏日喝上一碗,当真是沁人心脾。
当然,想要更加爽口一些,还可以加上一些冰。不过这个时代夏日食冰,是一件非常奢侈的时期。如今没有什么制冷设备,夏日的冰,都冬日去江河中采取冰砖,放在挖得很深、密封很好的地窖中,才能保存下来,一般人家根本没有条件在夏日用冰,香