柳家的本以为探春会抢了她这差事,自己只沦为了一个听命买菜做饭的低等厨娘,一听探春这样谦虚,又说要帮她打探主子们的口味喜好,立时便真心地笑了起来:“这就是三姑娘体贴怜下,很疼我们了!”
探春便笑道:“二哥哥和林姐姐都是底子弱,照老祖宗的说法,好好吃饭便是最好的。我听得说,柳嫂子在大厨房里最拿手的就是各式花样儿的主食,这可真是英雄有了用武之地。菜上竟不用想那样多,只是荤素搭配,爽口清淡便好。主食上可一定得多多的费心思,让她们几个都多吃些。果然能把宝二爷和林姑娘喂得壮实了,我和大嫂子亲自去老太太那里为你请功!”
柳家的顿时心痒手痒,忙道:“正要回姑娘的话呢。天儿这样热,我听说外头有吃凉面的,明儿中午咱们也做一些?”
探春一下子记起,连忙点头道:“嫂子说说做法。”
柳家的说完,探春赞道:“这样很好。不过,我有个建议,你将鸡胸鸡腿上的肉都煮熟了,撕成丝也拌进去。嗯,若是能再加些绿菜调色,可就好看极了。”
顿一顿,又笑道:“我身子好,不吃他们那酸甜口儿的,嫂子再给我炸一碗辣椒油或者做一碗辣椒酱,我拌着吃,想必味道一定好。”