常鲜嫩，除却鲜烧外，做成烟熏鹿肉也是一大美味。
两位主妇现在没时间，木蓝木橙很自觉地接下这个任务，不过因为是第一次两人只是先取了四斤先做个实验，等刘氏沈氏品尝过关后再开始处理剩余六七十斤鹿肉。
几个男孩用清水冲洗鹿肉过两个小时才算完，在那期间木蓝和木橙两人开始准备卤料包。
可别小看这小小的卤料包，这里面总共有十二种香料，这是刘氏给出的配方，配完卤料包，两人将之投入水中，再加入盐等其他调味料，最后在水煮滚之后放下清洗好的鹿肉，用小火炖煮半个多小时，之后又再离火闷了半个小时。
你以为这样就完了？才不是呢！接下来再在另一口锅里撒匀大米。
加入茶叶末和糖，用竹片架出一个小架子，再把卤肉放在架子上开始火烧，直到锅里冒出浓烟后才取出鹿肉晾凉，这才算完成。
正巧到了午饭时间，木蓝木橙就直接切伤刚刚制好的鹿肉抹上很贵很贵的芝麻油，配上米饭。
众人品尝后赞不绝口，中午的米饭差点都不够吃。
为了米饭木渊木夜和木守才差点动手，不知道的人还以为有多克扣他们的口粮呢，看的木蓝眼皮直跳。