此自下而上逐排焙烧，形成移动的火焰。
龙窑窑头设有预热室，窑尾不设烟囱或只设一不高的烟囱，属平焰式窑；装烧时，制品放置于固定的窑床上，依靠火焰的流动，自下而上逐段将制品烧熟。“前部燃烧所产生的热气体沿窑内坡度向后部流动，将后面的制品预热后经窑尾排出。前段的制品烧好后，火焰后移，下一段的制品即进入烧成阶段，前面的制品则开始冷却，而烧成段后面的制品仍处于预热阶段”。
这种龙窑，具有很多优点：一是生产周期较短；二是窑内温度比较均匀；三是容易控制还原气氛及升降温度；四是窑的结构简单，造价甚低。缺点是装窑、开窑的劳动强度大；窑的某些部位气氛和温度的波动较大；因窑底为坡形，故给装烧带来诸多不便。
不过，对于皇家的官窑来说，一切都是为了烧制出最精美的瓷器，所以成本高也好，装烧不便也好，都不是李康要考虑的，他只需要考虑怎么样才能烧制出更精美的瓷器来交差。
大约烧了一整天，直到天快黑的时候，李康和几名管事合计了一下，觉得差不多了。
李康命令道：“好，现在可以封火口，等明日出窑，相信祖师爷保佑，这次我们一定能成！”
李响跟