经有了,是从西域那边过来的。”赵氏道。
“那葡萄酒呢?”李响问道。
“公子,葡萄酒可不太好喝,你要是想喝酒,还是喝咱们的老窖吧。”赵氏说道。
“葡萄酒不太好喝?这怎么可能?”
李响还是让赵刚去给自己买了两瓶,拿回来一尝,果然不怎么样,这应该不是真正的葡萄酒,而是葡萄加米酿造而成的酒,所以既有葡萄的风味又有米酒的醇,可是混在一起,却什么也不是了。
“公子,我以前卖酒的时候,最不好卖的就是这葡萄酒。”赵刚看到李响着眉头,知道这位年轻的老板是第一次喝这种葡萄酒,说起来葡萄好吃,可是酿成酒后却不怎么样。
“过几天我会给你最好卖的葡萄酒。”李响笑道,有的时候人们就喜欢把简单的事情复杂化,酿葡萄酒其实很简单,可是自从晚唐失传葡萄酒的酿造方法后,南宋都只知道用葡萄和米混合加曲酿酒的方法,从来没有人想过,仅仅只用葡萄就能酿造出真正的葡萄酒。
经过晚唐及五代时期的战乱,到了宋朝,真正的葡萄酒酿造方法,差不多已失传。贞佑年间,一户人家躲避强盗后从山里回家,发现竹器里放的葡萄浆果都已干枯,盛葡萄的竹器正好放在一