天哪……
“干什么捂着脸?哭了吗?”他的语气有些担忧。
然而我只是不忍直视而已,前辈,谢谢你(正经脸)。
“嗯……很美味呐。”不二前辈坐在我旁边,自顾自吃起来。讲真我很担心酱汁会流出来,弄脏他的白衬衣。
吞了吞口水,太特么香了!好想吃!
“外焦里嫩的薄饼配以秘制的醇香海鲜酱料再将青翠的香葱卷入其中,只咬一口就让人流连忘返。”河村前辈插着腰举着炒锅笑着给大家介绍着,他是剧组里的得力后勤,性格开朗干脆十分有人气。
“要烙一锅好大饼,从发酵、起面、揉面到剁坯、成形、发醒......每个程序都马虎不得。发酵不够,烙出的大饼面死,不发胀。发酵过头大饼是要发酸的,所以起面的时候必须把好发酵这一关。揉面是功夫活,要有耐劲。同样的面揉到了,烙出的大饼白、光,吃在口里筋道。饼蒸汽吹得饼底、饼面滚圆滚圆,皮薄而光,白而亮,偌大一个,掂在手里没分量,一捏全没多点儿,趁热吃着绵软筋道,放陈了吃酥香落屑。”
口水吞了一口又一口,不要再说了!!
“河村前辈你好厉害哦!”
“将来一定是居家好