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张士诚娴熟的手法,花式的动作,精湛的刀工,让在场的每一个人都大饱眼福。
本来,樱雪还惊诧于这个黑汉子的手法,可看到那个迷之微笑之后极其反感,只好在心里慨叹一声:可惜了这一身的好功夫。
不休把海碗中的冰分做两份,放在盘子里,再小心翼翼的将鱼脍一片片的摆在上面,又向张大叔要了几根香菜,掐下叶尖放在盘中配色。
张大娘两眼放光,忍不住的赞叹:”这也,也太漂亮了。”
只见那盘中的鱼脍,形如宝扇,肉如脂玉,雪冰晶莹,翠叶芬芳。
那根本就不是一道菜,分明是坠着翠色流苏的上等羊脂玉扇。两把玉扇,似乎扇出一缕缕清风,冰爽鲜美沁人心脾。
菜家女对樱雪说:”妹妹,小师父这鱼脍做的如何?姐姐不识字,不知道该用个什么好听的话夸一夸。”
樱雪对这盘鱼脍也非常满意,凭良心说,这道菜“色香味品形”皆是一流,尤其难得的是,这玉扇造型的意境:儒雅、斯文、清爽,与这酷热的季节形成鲜明的对比。
但是她又不想让不休得意,便只说了一句:”难怪不会念经,原