银耳莲子汤，十分受欢迎的菜，只是叉水村并不种银耳。
当然，莲子猪蹄汤也是不错的选择。
秋天就是个不缺吃的季节，摘完了莲蓬，村里还有枣树桃树梨树杏树橘子树等着摘呢。
老汉家门口没有种果树，早些年的时候有，但是被砍掉了，但是这并不妨碍卫靖泽吃果子，各家各户收了点，都会送给祖孙两一些。
这乡里的枣子比不得新疆大枣之类的，但是胜在新鲜甘口，枣子个儿不小，大的有小鸡蛋那么大，微微泛红的时候就可以摘下来了，洗一洗放嘴里，嘎嘣脆，是又香又甜的枣子味儿。
因为枣子甜，所以挺招虫子的，打枣子的时候，一定要注意，不然就有绿色的毛毛虫落在你的身上，蛰得红彤彤一片，而且火辣辣的疼，一般的孩子会哭的不行。
打枣子的时候，江延宗还担心卫靖泽太过用力，把枣树的枝枝叶叶都给打折了。事实上，枣树就是要经常打了一下，打掉那些没必要的枝枝叉叉，不浪费养料，才会长得更好。
今天江延宗在，大家也就更加热情了，请着去自家摘吃得。
橘子、杏子都还好，熟了之后，都是黄的，看着就不错，但是那桃子是毛桃，个儿小小的
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