鸡鸭是收的差不多了，家家户户现在都买了小鸡养着呢，倒是有一些人家自家做了红薯粉、酸菜、糍粑、腊肉、腊肠、腊鱼、干豆角等一系列干货，现在是连土鸡蛋都少了。
江延宗打了电话问要不要，只有这些干货了，农村现在自己也是青黄不接的时候。
对方想都没想就说：“要！当然要！”
于是卫靖泽走家串户地给收东西，什么坛子罐子都看看，里面有没有腌菜，人家愿意卖的，都收回来。农民家想着反正现在也是春天了，很快地里又要长出新菜来了，这些腌菜卖掉了也能重新做，更何况卫靖泽给的价格也不错，所以家家户户都出了一些东西。
卫靖泽将收上来的乱七八糟的东西都收捡好，比如装在脏脏的塑料袋里的红薯粉，拿出来，放进干干净净的竹编的筐子里，就好看多了，沾了灰缺了口的坛子里的腌菜，改装到透明的玻璃坛子里，看上去就漂亮多了……包装也是很重要的。
除了这些之外，还有地里的菜苔，开春后也长不了多少了，摘了这一茬，烂菜叶子拉回家喂猪喂鸡，菜根之类的，碾碎了留地里做肥料了。白菜萝卜之类的也是如此。
卫靖泽还从河里捞了一些鱼和虾上来，又跟潘旺家买了好些豆腐之类的