科玉米属一年生草本植物，玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的《巩县志》，称其为“玉麦”，其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦”，16世纪传入中国。
更主要的是玉米的功效，这是李荨昆最关心的。
降血压降血脂，这太重要了。
军队的士兵天天大鱼大肉的，全是荤腥，虽然运动量很大，但是他们的确是以李荨昆肉眼可见的速度在这短短的一两天内长胖了。
明目、增加记忆力、抗衰老，三样一个都不能少。
这时代，大多数人都是夜盲症，营养缺失不均衡，如果李荨昆的军队士兵一个个的晚上眼神 贼秀，那夜战将会成为李荨昆的主场。
增加记忆力，也是必不可免的。
李荨昆绝对要让他们认字识字，要不然以后传令全靠吼，多费嗓子啊。
抗衰老也很重要，延长士兵的服役时间，增加居民的寿命。
在东汉末年就能够吃到玉米，李荨昆下意识的吧唧吧唧嘴巴。
1492年哥伦布发现新大陆北美洲以后，葡萄牙、荷