是他最后的晚餐。
拉杰特平时并不喜欢喝酒，那天在那位同事的怂恿下，他破例喝了一杯本地产的苦艾酒。
这是一种久负盛名的烈性蒸馏酒，历史可以上溯到古希腊时代，主要原料是苦艾，同时还按照各地风味加入了茴香、丁香之类的香料和药草。古希腊人认为这种酒能够治疗肝炎，因为饮用后有一定的宁神和镇痛作用，罗马时代直至中世纪，这种酒一直作为一种药物来使用。
二十世纪初期，这种酒的材料里添加进了金鸡纳霜树皮，法国陆军一度把它作为防疟疾的药物，分发给一战战壕里的士兵饮用。因为苦艾酒有一种特别的药草香味，在二十世纪初期，这种酒在全世界拥有无数的拥趸，其中有不少还是世界名人。
苦艾酒一度在欧洲和美洲极为流行，甚至威胁到了葡萄酒的市场份额。于是各大葡萄酒商们联合起来，开始对苦艾酒进行围剿。他们宣称苦艾酒里的药草会导致人产生幻觉，严重危害人体的健康，酒中还含有一些轻微毒性，一旦过量就会致人死命。成千上万苦艾酒爱好者里，总会有几个因为饮酒过量出现健康问题的案例，这些特例却被商人们当成了“铁一般的证据”，经过一群被收买的专家鼓吹下，从瑞士开始一直到美国，世界各国先后