半散装一般袋装封口包装。
对于自己生产的包装好的黄豆酱油、小米陈醋、小磨香油、大头咸菜、花椒、生姜、蒜等等，张有矿也安排一部分送到了泉城的超市里面。
2003年的时候，包装好的花椒、生姜和蒜，还真不多见，虽然说在价格上面，张有矿的万家香花椒等并没有任何优势，但是销量，却出奇的好。
不过呢，2003年6月下旬开始生产的那些包装花椒等等，可都是张有矿从各个农村的集市上面搜获的，数量并不多，眼看着就要没有货源了。
转眼到了2003年的8月中旬，收获的季节来到了，张有矿在泰南市、钢城县和凤城县安排了38个收购点，一下子忙活了起来。
然后为了保证收购顺利，张有矿将总公司里面一百多人，也全部都派到各个收购点帮忙去了。