油，而鲁中地区花生的产量，一直是很高的，能够达到八千万斤左右的花生仁。
八千万斤花生仁，可以压榨出三千二百万斤以上的花生油。而整个鲁中市总共也只有一百万人口，按照2002年人均使用花生油20斤的规模计算，鲁中市年产花生仁除了可以满足全市人口食用外，还能有一千二百万斤的富余。当然了，在2002年的时候，花生油是不愁卖的。
张有矿是六点左右开的油坊屋门和大门，然后他便搬了个椅子坐在门口，悠哉悠哉得看着公路上来来往往的行人。
一边看着行人，张有矿一边思考着下一步的打算。
接下来主要的工作，就是收购花生仁了。
油坊里面花生油的销量是最大的，能够占到全部销量的百分之九十以上。
不同地方的饮食习惯相差巨大，鲁中市这边的食用油主要是花生油，而在南方有些省份，食用油主要是菜籽油，在北方好多省市，食用油又主要是大豆油。
在鲁中地区，大豆油大家一般不拿来炒菜，而是用来擦鏊子。
鲁中地区农村里面老百姓的主食，主要是玉米面煎饼和小麦面馒头。而且因为玉米面煎饼储存时间比较长的缘故，所以很多农村妇女会经