面？”
门头房里面有好多大缸，一排排得放在里面。花生仁经过机器压榨之后，变成了花生油，然后花生油还需要经过沉淀和过滤之后，才能成为干净的可以售卖的花生油。
靠近门口的地方那几个大缸，是专门盛放卖给老百姓花生油的大缸。
寨子油坊，在2002年的时候，主要面向整个寨子乡的老百姓。
而整个寨子乡一共有大约三万人口，到2002年的时候，人均花生油的食用量大约在20斤左右，也就是说整个寨子乡的花生油市场是60万斤，而原先寨子油坊一年的销售量才只有4万斤花生油，下一步市场发展的潜力还是很大的。
整个寨子乡，除了少数几个村子的耕地不适合种植花生以外，其他大多数村子都会种植花生，这些花生种植户，一般是不会从油坊里面购买花生油的。他们平时吃的花生油，都是用自己种的花生仁，送到油坊里面，支付一点加工费之后呢，打出油来自己吃。
第一桶油抬进了门头房里面，张有矿随手指着一个大缸说道：“就这个！”
然后，张同坤将那一桶油，总共30斤左右，然后直接就倒进了大缸里面。
那大缸里面原本就是沉淀新榨出来的油的