有矿到爷爷家的时候，刚好赶上自己爷爷在杀鸡。
过年家堂桌子上的供品里面，鸡是必须要有的，鲤鱼也是必须要有的，取的意思就是大吉大利和年年有余。
自己小时候最愿意看爷爷杀鸡了，不光自己，包括自己的弟弟，也特别喜欢爱看爷爷杀鸡。
张治农看到自己大孙子来了，格外高兴，忙说道：“有矿他奶奶，有矿来了！”
“来了来了，哎呀我大孙子来了，来跟你爷爷帮忙来了？”
“哎，爷爷奶奶，我来给你们帮忙了。”
张治农已经将鸡放完了血，然后将盛着鸡血的碗给了张有矿，笑着说道：“等会让你奶奶做鸡血炒芫荽给你吃。”
这道菜张有矿喜欢，将冷成块的积雪切条，然后将大把芫荽切碎，再放上点辣椒，在锅里爆炒一下，装盘之后，就是一道非常美味的菜肴了。
张有矿高兴得说道：“好好好，好长时间不吃这道菜了，这道菜啊，我妈做得不如我奶奶做的好吃。”
“哎，那等会你就多吃一个馒头！”
张有矿的奶奶笑呵呵得说道。