红冬上了一桌的菜，叶锦汐道：“你猜猜，哪个是我做的？”
云翊扫了一眼，指着那他不认识的一份。
“那就是椰子？不是黑色长毛的东西吗？”
叶锦汐便让鸣含盛了碗汤：“是啊，削皮后就是白花花的椰子肉了，再里面就是满满的椰汁。”
叶锦汐在前世就喜欢这道菜，来了这边后，就没再吃过椰子了。
之前听说南边来了一种奇异的果子，叶锦汐听着那描述，就有些猜测，没想到真的是，趁着今日有空，她便去试了一回。
椰子壳硬的很，叶锦汐自然不会亲自处理，而是让厨娘削皮切条，鸡肉油腻腥味儿重，厨娘们也是先处理好了的。
在她还是苍岳城少主夫人的时候，厨娘们对于这位主子亲自下厨就吓得不行，别说现在她还是皇后娘娘。
哪敢让皇后累着？
还是怀着龙胎的皇后娘娘！
所以叶锦汐也就是在一旁指点一番。
鸡用的是最优质的，在处理好了之后，还煮了一次水去味儿，煮过一次水才切开。
那边再用椰汁和椰肉放在砂锅中煮着，再放进沥干的鸡肉、红枣、党参，炖上一个半时辰，再加入枸杞